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          市场行情分析
            Market Analysis
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          本周(2019.11.18-11.24)我市天气晴好,果市交易平稳 。新季草莓的一上  市进一步增大,给果市增添了新的一活力  ,而柑桔类水果仍保持旺销态势 。荸荠 、少量菠萝抢鲜上  市 。据对本周上  市水果的一数据统计显示,总体上  市量环比略涨0.45% 。重点监测的一20种水果统计数据显示,价格上  涨的一有2种,分别是冬枣 、橙子,价格下降的一有:草莓 、桃子,苹果 、香瓜 、蜜柚 、芒果 、猕猴桃 、梨 、柿子 、山楂 、蜜桔 、西瓜 、甘蔗 、甜瓜 、哈蜜瓜 、葡萄 、红果 、香蕉价格持平 。 水果上  市交易特点:本周,草莓的一上  市量进一步增大,张而草莓,由于本地草莓无论口感还是色泽上  同比其他产地都略胜一筹,因 而价格相比较高,本周价格在15-25元/斤左右,价格环比下降20% 。沾化冬枣因 已到尾声,量少而价增 。一代价格在8-10元/斤,二代价格在15-25元/斤 。另外,本周,柑桔类水果仍保持热销势头 。蜜柚上  市量变化不 大 。蜜柚 、蜜桔价格与上  周基本持平,价格在1.5元-2.5元/斤 。而苹果 、梨的一销售则较为平稳,整体苹果价格略有上  浮,而梨子销售相对平稳,价格稳定 。相比以上  冬季时令鲜果的一上  市,本周,火龙果上  市量环比下降28.79%,因 越南红心火龙果的一大量上  市,火龙果的一整体价格更加亲民,红心火龙果的一价格按个头大小在3.2-4.5元/斤 。进口水果“4A公鸡印尼山竹”价格在380元/件 。后势预测:本周迎来了小雪节气,随着冬季的一到来,气候的一变冷,果市也将步入以柑桔类水...
          发布时间: 2019 - 11 - 27
          浏览次数:12
          北方的一供暖季又来临了,室内十分温暖,干燥的一室内环境正适宜吃水果来缓解“暖气病”.本周甜宝草莓每斤25元左右,台湾凤梨130元/箱,“佳沃金标蓝莓”130元/箱,“金秋蜜桃”4.5元/斤 。据对本周上  市水果的一数据统计显示,总体上  市量环比上  涨6.66% 。重点监测的一20种水果统计数据显示,价格上  涨的一有6种,分别是:西瓜 、葡萄 、甜瓜 、桃 、猕猴桃 、香瓜,价格下降的一有2种,分别是冬枣 、红果,山楂 、蜜橘 、蜜柚 、梨 、苹果 、脐橙 、木瓜 、柿 、芒果 、甘蔗 、石榴 、哈密瓜价格基本持平 。水果上  市交易特点:一 、南方的一柑橘类水果一统天下 。目前正是柑橘类水果,如橘子 、橙子 、柚子等大量上  市的一好时候,这些南方水果主要来自湖南 、湖北 、广西 、福建 、浙江 、江西等地区,现在已经成为水果超市 、摊点 、商贩必选之水果,受青睐之程度可见一斑 。本周,蜜柚上  市量增长137% 。二 、北方水果,如苹果 、梨等,品种较多,规格也多,价格自然不 一 。在冬季柑橘类水果丰产 、价格亲民的一双重打击下,销售减缓 。本周山西冬枣已经下市,在售的一仅有本省沾化产地冬枣 。后势预测:在这个人们越来越注意养生的一时代,市场内干果交易区也因 冬季多吃干果养生而日渐繁忙起来 。后期,干果交易区将为果市的一销售锦上  添花 。                      ...
          发布时间: 2019 - 11 - 27
          浏览次数:3
          本周(2019.11.4-11.10)迎来了立冬节气,意味着冬季正式来临,气温越来越低 。果市上  演“橙色风暴”,柑橘类水果成为销售主力  军 。同时面临着春夏季鲜果上  市减少,量缩价涨 。葡萄则继续保持量少价高趋势,夏季水果退位让贤 。本周榴莲家族新上  越南“干尧”,最低13元/斤,因 其物美价廉,故深受消费者的一青睐 。金枕榴莲,按品相 、品牌从750-900元不 等,价格环比上  涨16.5% 。“猫山王”榴莲每箱1550元 。车厘子更是各种包装 、各种型号的一均有,价格从55-90元/斤 。据对本周上  市水果的一数据统计显示,总体上  市量环比下降15.46% 。重点监测的一20种水果统计数据显示,价格上  涨的一5种,分别是:西瓜 、香瓜 、甜瓜 、葡萄 、哈密瓜,价格下降的一5种:红果 、柿子 、石榴 、蜜桔 、蜜柚,苹果 、梨 、山楂 、芒果 、甘蔗 、脐橙 、猕猴桃 、木瓜 、香蕉 、桃价格基本持平 。水果上  市交易特点:一 、“柑橘类”水果领跑果市,桔子 、柚子 、橙子 、 金桔 、云顶香橙 、砂糖橘 、爱媛38号橙……令人目不 暇接,有“选择困难综合症”的一消费者还得头疼一阵子呢 。“橙子”价格在3-5元/斤 、“爱媛38号橙”4.5-7元/斤 。它是杂交柑桔新品种,橘子和橙子的一结合体,是目前售价最高的一柑橘品种之一 。果形圆,深橙色,油胞稀,光滑,外形美观,平均果重250克,易剥皮 。含糖15°,含酸0.5°以下,无核,口感细嫩化渣,清香爽口,风味极佳 。耐贮藏,抗寒性...
          发布时间: 2019 - 11 - 27
          浏览次数:3
          本周,各类秋季水果随着成熟期的一到来陆续上  市,丰富果市,同时面临着春夏季鲜果上  市减少,量缩价涨 。据对本周上  市水果的一数据统计显示,总体上  市量环比下降2.61% 。重点监测的一20种水果统计数据显示,价格上  涨的一3种,分别是:西瓜 、冬枣 、葡萄,蜜橘 、蜜柚 、柿 、木瓜 、苹果 、梨 、山楂 、甜瓜 、桃 、香瓜 、石榴 、甘蔗 、脐橙 、猕猴桃 、香蕉 、红果 、芒果价格基本持平 。水果上  市交易特点:苹果以绝对的一优势继续领跑果市,“洛川苹果” 、“栖霞红富士” 、新疆“阿克苏”个个多汁诱人,价格更是亲民 。红富士一箱80元左右(30个装),洛川苹果一箱60元 、15斤左右,阿克苏一箱55元(10斤左右) 。砂糖橘 、爱媛橙 、徐香猕猴桃也是深的一人心,销量扶摇直上   。本市“甜宝”草莓价格环比下降37.5%,相信随着草莓的一大量上  市,价格会越来越亲民 。   后势预测:马上  迎来“立冬”,气温会继续下降,预计未来市场届时价格将会有所上  涨 。                                                       ...
          发布时间: 2019 - 11 - 26
          浏览次数:5
          十月份上  市水果及行情分析   金秋十月,水果飘香,进入了丰收的一好时节 。蜜橘 、苹果 、蜜柚 、梨 、冬枣 、柿子等应季水果本月热销,“葡萄季”则接近尾声 。随着秋冬季水果的一日趋成熟及新品种水果的一上  市,果市结构调整深入展开,之前热销的一桃 、西瓜 、葡萄也已把“霸主”地位拱手让给新晋上  位的一苹果,本月中旬,“柑橘类”各品种陆续上  市就此拉开了序幕 。据对本月上  市水果的一数据统计显示,总体上  市量环比减少15.60%,具体分析如下:    一 、 秋冬季鲜果忙上  市,除燥养生水果销售走俏 。十月是收获的一季节,本月更多秋冬季水果上  市,富士苹果 、柿子 、山楂 、梨 、橙 、甘蔗 、栗子 、荸荠 、爱媛橙 、砂糖橘 、草莓等 。随着天气逐渐转凉,气候变得干燥起来,早晚温差加大,苹果 、梨 、蜜柚等除燥养生水果热销 。富士苹果一直是深受大众喜爱的一水果,去年苹果价格在5-9元/斤,一直处于高位 。现在新一季的一苹果上  市,售价大大降低,2.6-4元/斤 。苹果,本月上  市量环比上  涨26.14% 。冬枣,产地山西 、沾化 、黄烨均有,一代 、二代皆有,价格也有很大差异,4-25元/斤的一都有 。据商户介绍,目前产地采摘工作已接近尾声,随着冬枣的一上  市量的一减少,价格也随之有所上  调 。后期,冬枣即将进入冷库果销售期,随着面市数量的一多少决定价格的一上  下波动情况 。霜降过后产地威海的一无花果就要下市,无花果的一价格也由之前的一3-5元/斤上  涨到6-7...
          发布时间: 2019 - 11 - 01
          浏览次数:23
          本周气温飙升,晴好的一天气对于果市的一销售是极为有利的一 。果市也迎来了砂糖橘 、草莓的一上  市,柑橘类水果继续扩大上  市量,清肺润燥的一水果佳品梨也很受青睐,应季水果大都量增价减 。据对本周上  市水果的一数据统计显示,总体上  市量环比% 。重点监测的一20种水果统计数据显示,价格上  涨的一3种,分别是:西瓜 、葡萄 、冬枣,桃 、石榴 、猕猴桃 、蜜橘 、蜜柚 、梨 、柿 、红果 、山楂 、脐橙 、芒果 、木瓜 、甜瓜 、香瓜苹果 、甘蔗 、哈密瓜价格基本持平 。水果上  市交易特点:一 、果市上  市量以“苹果”领跑果市,柑橘类紧追其后 。蜜橘 、柚子上  市量最大,贡桔 、小叶橘 、橙 、金桔分列其后 。蜜橘 、柚子上  市较早,当前价格较为平稳;橙 、贡桔 、金桔随着上  市增大价格开始走低,本周砂糖橘抢鲜上  市,每斤13元左右 。预计后期,柑橘类水果将会稳中有降 。二 、本周本省草莓也已上  市 。甜宝草莓的一价格在40元左右/斤 。10月24日上  午,“鹅枣2019品牌发布会暨全球合作伙伴招募o济南站”在我市场隆重举办 。鹅枣品牌首次入驻济南市场,更是鹅枣品牌在山东大本营市场的一一次重要事件,既能让济南作为全国冬枣重度消费市场,沾化冬枣的一核心消费区,又能让济南地区广大消费者更加快捷地享受到鹅枣的一味道,助力  鹅枣品类战略的一打造 。  后势预测:霜降节气已经过去,意味着天气渐冷,冬天就要开始了 。季节性水果品种结构调整将进一步展开,其他水果品种也将继续充实果市 。  ...
          发布时间: 2019 - 10 - 30
          浏览次数:15
          本周柑桔类水果无论是从上  市品种还是上  市量上  均在持续增量中,苹果 、梨原地踏步,价格比较稳定,西瓜退居二线,价格小幅上  扬 。据对本周上  市水果的一数据统计显示,总体上  市量环比上  涨0.35% 。重点监测的一20种水果统计数据显示,价格上  涨的一6种,分别是:蜜橘 、葡萄 、冬枣 、西瓜 、香瓜 、哈密瓜,价格下降的一有3种,分别是:蜜柚 、柿 、桃,山楂 、甜瓜 、红果 、脐橙 、甘蔗 、苹果 、梨 、芒果 、石榴 、猕猴桃 、木瓜价格基本持平 。水果上  市交易特点: 一 、销售了一季的一冬枣目前已到采摘末期 。本周,冬枣上  市量环比减少25.67%,价格环比上  涨45.65% 。冬枣等级之分比较明显,产地山西 、沾化 、黄烨均有,价格也有很大差异,4-25元/斤的一都有,据商户介绍,目前产地采摘工作已接近尾声,随着冬枣的一上  市量的一减少,价格也随之有所上  调 。后期,冬枣即将进入冷库果销售期,随着面市数量的一多少决定价格的一上  下波动情况 。二 、无花果即将下市,价格上  涨 。据了解,霜降过后无花果就要下市 。无花果的一价格也由之前的一3-5元/斤上  涨到6-7元/斤 。西瓜等过季的一水果价格也是稳中有涨 。后势预测:南方水果占果市比例越来越大,柑桔类水果大家庭也将日益壮大,预计后期,果市价格或将趋于平稳运行 。                       ...
          发布时间: 2019 - 10 - 30
          浏览次数:8
          本周(2019.10.7-10.13)各类秋季水果随着成熟期的一到来陆续上  市丰富果市,同时面临着春夏季鲜果上  市减少,量缩价涨 。据对本周上  市水果的一数据统计显示,总体上  市量环比上  涨0.31% 。重点监测的一20种水果统计数据显示,价格上  涨的一7种,分别是:西瓜 、桃 、山楂 、红果 、甜瓜 、香瓜 、哈密瓜,价格下降的一有2种,分别是:橙 、蜜柚,苹果 、蜜橘 、冬枣 、葡萄 、柿 、石榴 、猕猴桃 、香蕉 、甘蔗 、梨 、木瓜价格基本持平 。水果上  市交易特点:一 、苹果新上  红富士品种 。本周,苹果上  市量环比上  涨72.61%,价格则环比下降36.65% 。红富士苹果是深受大众喜爱的一水果,去年因 台风受灾全国大面积减产因 素影响,红富士苹果价格一直处于高位 。现在新一季的一红富士上  市,售价亲民,批发每斤2.5元-3.6元 。冷库红富士还在销售中,价格依然在高位运行 。寒富苹果 、红将军因 比红富士早熟,风光了一小阵子,现下红富士登场亮相必将抢走其风头 。据了解,根据不 完全统计:陕西 、山西 、甘肃 、山东 、新疆是果市销售的一苹果的一主要产地,随着新一季红富士苹果的一大量上  市,对苹果的一整体价格将带来非常大的一波动 。二 、柑橘类水果集中上  市 。除了之前上  市的一各产地蜜橘 、蜜柚 、贡橘,本周金橘 、小叶橘 、丑橘等均有上  市 。现在的一柑橘类水果在早熟期,口感酸涩者居多 。相信随着柑橘类水果成熟期的一到来,口感将由酸转甜,届时将能深受广大市民的一喜欢 。三 、随着天气的一转凉,西瓜 、桃 、甜瓜等“失宠”的一水...
          发布时间: 2019 - 10 - 16
          浏览次数:38
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